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Die Kronacher ****Stadthotels
Amtsgerichtsstraße 12, 96317 Kronach
+49 9261 504590
info@stadthotel-pfarrhof.de

Martinsgans- Essen ab 11.11.2019

Kürbis-Enten-Salat
gebackener Hokkaido- Kürbis mit Entenfleisch und einer süßen Vinaigrette aus Ahornsirup und weißem Balsamico
8,90 € pro Portion

Ingwer-Honig-Gänsebrust
mit Speck- Rahmwirsing und Kartoffelschnee
19,90 € pro Portion

Ganz anders

Martinsgans (Brust) süßsauer
mit Birnen und Orangen, dazu Kartoffelgratin
19,90 € pro Portion

Gänsebrust auf Zimt- Rotkohl
dazu Marillenknödel
19,90 € pro Portion

Martinsente süßsauer
mit Birnen und Orangen, dazu Kartoffelgratin
18,90 € pro Portion

Traditionell

1/4 Gans
mit Apfelblaukraut und Kartoffelklößen
18,90 € pro Portion